- Pain brûlé
-
● Pain brûlé couleur brun soutenu et chaud (expression invariable).
Encyclopédie Universelle. 2012.
Pain brûlé
Regardez d'autres dictionnaires:
pain — [ pɛ̃ ] n. m. • 1050; pan 980; lat. panis 1 ♦ Aliment fait de farine, d eau, de sel et de levain, pétri, fermenté et cuit au four (le pain, du pain); masse déterminée de cet aliment ayant une forme donnée (un pain). Pâte à pain. Faire du pain.… … Encyclopédie Universelle
brûlé — 1. brûlé, ée [ bryle ] n. • XVIIe; du p. p. de brûler 1 ♦ N. m. Odeur, goût d une chose qui brûle. L âcre odeur du brûlé. Fig. Ça sent le brûlé : l affaire tourne mal. ⇒ roussi. ♢ Chose brûlée. Gratter le brûlé au fond de la casserole. 2 ♦… … Encyclopédie Universelle
Pain grillé — Deux tranches de pain blanc grillé. Le pain grillé (également désigné par l anglicisme toast, et anciennement par le terme rôtie) est du pain normalement coupé en tranches et bruni par exposition à la chaleur. Ce brunissement est dû à des… … Wikipédia en Français
brûlé — brûlé, ée (bru lé, lée) part. passé. 1° Consumé par le feu. Les villes brûlées par les barbares. Fig. Animé. Brûlé du désir de rentrer dans sa patrie. • Brûlé de plus de feux...., RAC. Andr. I, 4. Un cerveau brûlé, une cervelle brûlée,… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
pain — (pin ; l n ne se lie pas : pain au lait ; au pluriel, l s se lie : des pain z au lait. Au XVIe siècle, Lacroix du Maine dit que pain était la prononciation parisienne, et qu ailleurs on prononçait pin, mais il ne dit pas ce qu était cette… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Pain de munition — Le pain de munition est le pain que mangent les soldats selon les usages et règlements de leur armée. Longtemps base de l alimentation des populations, la qualité et la quantité du pain disponible étaient, surtout en cas de conflit, un facteur… … Wikipédia en Français
Orchis brule — Orchis brûlé Orchis brûlé … Wikipédia en Français
Orchis brulé — Orchis brûlé Orchis brûlé … Wikipédia en Français
Orchis brûlé — Orchis brûlé … Wikipédia en Français
Grille-pain — Pour les articles homonymes, voir Grille. Un modèle de grille pain permettant de faire griller deux tranches en même temps … Wikipédia en Français
